العسل للاطفال اصغر من عمر السنه

جهازهم الهضمي لايتحمل
العسل فالعسل فيه مواد بكتيريا ضارة للصغار لان جهازهم الهضمي لايكون
مكتملا ومؤهلا للبكتريا مع العلم انه مفيد جدا للكبار ولايسبب اي اذى بل
فيه الكثير من الفوائد التي لا ضرورة لكتابتها فالعسل شفاء للانسان

تسمم الأطفال الرضع ببكتيريا أو سموم
بكتيريا كلوستريديوم بيتيولينم Clostridium botulinum والمكونة للسم
البتيوليني Botulinum toxin . ويعتقد العلماء أن هذا النوع من التسمم ناتج
من إعطاء الأطفال الرضع ( أقل من سنة ) للعسل الملوث بالميكروب المذكور .


تظهر الأعراض لدى الرضع والتي تشمل الإمساك الشديد ،
ضعف التغذية ، بكاءه ضعيف وخافت ، عدم مقدرته التحكم في حركة الرأس ، ضعف
عام مع إنهاك ، فشل في نموه النمو الطبيعي ثم الوفاة المفاجئة لطفل من كل
ثلاثة أطفال مصابين بالتسمم البتيوليني وذلك في سن 1-2 شهر من سن الرضيع
.و بالتالي أوصى المركز الأمريكي لمكافحة الأمراض CDC وايضا الأكاديمية
الأمريكية لطب الأطفال بعدم إعطاء العسل للرضع واللذين تقل أعمارهم عن ستة
شهور

وتبعه ذلك ايضا بعض المراكز الفرنسية .أما الجمعية الأمريكية للصناعات
العسلية فقد أوصت بمد هذا المنع إلى سن سنه كاملة من عمر الرضيع قبل إضافة
العسل إلى غذائه . ومما تجدر الإشارة إليه فإن عينات العسل الأمريكي
تحتوي على الميكروب المذكور . ونصت التوصية على عدم اعطاء الطفل الأقل من
12 شهر العسل سواء مذوب فى الماء او الطعام او الرضعات ..أما العسل المحلي
الموجود فى بلادنا العربيه والغير أمريكي فلم يتم بعد دراسته حتى الآن من
محتواه من هذه السموم للرضع . وعليه وحتي يثبت خلوه من البذور
البتيولينية فقد اوصى مركز السموم والكيمياء الشرعية بمكة المكرمة بتبني
توصية جمعية الصناعات العسلية بمنع إعطاء الرضع للعسل أي كان نوعه حتي
يتجاوزالرضيع سنة كاملة من عمره وفى ظل عدم وجود دراسات عربيه مخالفه
للدراست الاجنبيه. وتبنى وتاييد مركز السموم بمكة المكرمة لما قالته جمعية
الصناعات العسلية فبالتالي يجب على كل ام ان تحرص على أطفالها ولن يضر اذا
ما أجل إعطاء العسل للطفل الى ان يبلغ العام .[/size]