الصيدلى الصغير

شارك معنا وابدع


    الهرم الغذائى

    شاطر

    drmero
    مراقبة عام
    مراقبة عام

    انثى

    عدد المساهمات : 677
    تاريخ التسجيل : 01/03/2010

    حصرى الهرم الغذائى

    مُساهمة من طرف drmero في السبت مارس 06, 2010 9:56 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم


    ينقسم الهرم الغذائي إلى سته مجموعات غذائية وهي:



    مجموعة النشويات: تأتي هذه المجموعة في قاعدة الهرم فهي أكبر المجموعات الغذائية لأنها تؤمن الطاقة اللازمة لجسم الإنسان. وتشمل هذه المجموعة كلاً من الخبز، والحبوب، والأرز، والذرة، والمكرونة والبقوليات. وكمية الحصص التي يُنصح بها يومياً من مجموعة النشويات هي من ٦ – ١١ حصة في اليوم حسب العمر.

    والحصة عبارة عن: ربع رغيف أبيض⁄ بر أو ثلث كوب أرزأو مكرونة أو قطعة توست أو حبة بطاطس صغيرة أو نصف كوب كورن فلكس أو نصف صامولي بر ⁄ أبيض أو نصف كوب فول أو عدس.

    وتعطي الحصة الواحدة ٨٠ سعر حراري و١٥ جرام كربوهيدرات



    مجموعة الخضار: تتميز هذه المجموعة بأنها توفر سعرات حرارية قليلة وهي مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. وكمية الحصص التي يجب أن نتناولها من هذه المجموعة هي من ٣ – ٥ حصة في اليوم.



    والحصة عبارة عن كوب من الخضروات الطازجة أو نصف كوب من الخضروات المطبوخة. وتعطي الحصة الواحدة ٢٥ سعر حراري و٥ جرام كربوهيدرات.





    مجموعة الفواكه: كما في مجموعة الخضروات، تعتبر الفواكه مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف بالإضافة إلى الكربوهيدرات لإحتوائها على الفركتوز (نوع من السكر متواجد في الفواكه). على الشخص أن يستهلك من ٢ – ٤ حصص يومياً من هذه المجموعة والحصة تعادل تفاحة صغيرة أو برتقالة متوسطة الحجم أو نصف موزة كبيرة أو ٢ – ٣ حبات تمر أو نصف حبة جريب فروت كبيرة أو نصف كوب عصير.

    وتعطي الحصة الواحدة ٦٠ سعر حراري و١٥ جرام كربوهيدرات.



    مجموعة اللحوم: توفر هذه المجموعة عنصر البروتين بشكل رئيسي وبعض الأملاح المعدنية مثل الحديد. لابد من تناول من ٢ – ٣ حصص في اليوم.



    والحصة عبارة عن ٣٠ جرام من اللحم، السمك، الدجاج أو بيضة واحدة.

    وتعطي الحصة الواحدة من ٣٥ - ١٠٠ سعر حراري اعتماداً على نوع اللحم وكمية الدهون فيه ولا تحتوي على كربوهيدرات.



    مجموعة الحليب ومشتقاته:

    تتميز هذه المجموعة بعنصر الكالسيوم الضروري لبناء العظام والأسنان، كما أنها مصدر للبروتينات والكربوهيدرات. وكمية الحصص التي يُنصح بها يومياً من هذه مجموعة هي ٢ – ٣ حصص في اليوم. والحصة عبارة عن كوب من الحليب أو اللبن أو الزبادي أو ٣٠





    جرام من الجبنة أو ملعقتين طعام من اللبنة.

    وتعطي الحصة الواحدة من ٩٠ - ١٥٠ سعر حراري اعتماداً على كمية الدهون في الحصة و١٢ جرام كربوهيدرات.



    مجموعة الدهون والسكريات:

    توفر هذه المجموعة كمية كبيرة من السعرات الحرارية لذلك لابد من التقليل منها. والحصة من هذه المجموعة تعادل ملعقة صغيرة من الزيت، زبدة، السمنة أو ٤ – ٥ حبات زيتون أو ملعقة صغيرة سكر.

    وتعطي الحصة الواحدة من الدهون ٤٥ سعر حراري ولا تحتوي على كربوهيدرات بينما السكريات تعطي ٢٠ سعر
    حراري و ٥ جرام كربوهيدرات.





    دكتور احمد طه
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى

    ذكر

    عدد المساهمات : 1454
    تاريخ التسجيل : 25/02/2010
    العمر : 35
    الموقع الموقع : مصر ام الدنيا

    حصرى رد: الهرم الغذائى

    مُساهمة من طرف دكتور احمد طه في الأحد مارس 07, 2010 4:31 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    تم التثبيت بمسامير من صلب للاهمية


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    drmero
    مراقبة عام
    مراقبة عام

    انثى

    عدد المساهمات : 677
    تاريخ التسجيل : 01/03/2010

    حصرى رد: الهرم الغذائى

    مُساهمة من طرف drmero في الإثنين مارس 08, 2010 5:08 am

    دكتور احمد طه كتب:
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    تم التثبيت بمسامير من صلب للاهمية


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    شكرا يادكتور وفعلا
    الموضوعين اللى حضرتك ثبتهم يعتبروا
    اساس الكلام فى موضوع السمنه والتغذيه عامه
    وشكرا على الورد وشكرا على ذوق حضرتك

    دكتور احمد طه
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى

    ذكر

    عدد المساهمات : 1454
    تاريخ التسجيل : 25/02/2010
    العمر : 35
    الموقع الموقع : مصر ام الدنيا

    حصرى رد: الهرم الغذائى

    مُساهمة من طرف دكتور احمد طه في الأحد مارس 14, 2010 5:56 pm

    الهرم الغذائي


    الهرم الغذائى


    يتكون الهرم الغذائى من مجموعات متنوعة
    من الأغذية مكونة من المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية التى يجب على كل
    شخص الألتزام بها لبناء جسمه و التمتع بصحة جيدة



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    اضغط على
    الصورة لتكبير الحجم



    و قد اتفق العلماء على ترتيب تلك
    المجموعات حسب احتياج الجسم لها و هى كالتالى



    أولا: قاعدة الهرم


    و هى الحبوب و
    النشويات و تزودنا هذه المجموعة بالطاقة و الألياف و الفيتامينات و المعادن



    ثانياً: الخضروات و الفاكهة


    تحتوى هذه
    المجموعة على الأطعمة النباتية و تمد الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات و
    المعادن و الألياف



    ثالثاً: البروتين


    تحتوى على اللحوم و
    الطيور و الأسماك و البقوليات المجففة و البيض و هى مصدر مهم للبروتين و
    الكالسيوم و الحديد و الزنك



    رابعاً: الألبان


    تحتوى هذه
    المجموعة على الأغذية المكونة من الحليب و اللبن والجبن وهى مصدر مهم
    للكالسيوم



    خامساً: قمة الهرم


    وهى تمثل الجزء
    العلوى الصغير من الهرم و هى الدهون و الزيوت و الحلويات و ينصح خبراء
    التغذية بتناول أغذية تلك المجموعة بكميات قليلة لسعراتها العالية و قلة
    فوائدها الغذائية

    drmero
    مراقبة عام
    مراقبة عام

    انثى

    عدد المساهمات : 677
    تاريخ التسجيل : 01/03/2010

    حصرى رد: الهرم الغذائى

    مُساهمة من طرف drmero في الإثنين مارس 15, 2010 6:41 am

    ملخص للموضوع جميل جدا يادكتور
    جزاك الله خير
    عرض ممتاز

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 6:15 pm